복부비만 #뱃살1 살이 찌는 진짜 이유 - 탄수화물이 지방되다(2/2) 인슐린 이야기를 조금 더 해 보겠습니다. 인슐린은 지방을 꺼내지 못하게 한다 인슐린은 포도당이 세포안으로 들어가게 하는 역할을 합니다. 그런데 이것 말고 하나 더 있습니다. 인슐린이 분비되어 포도당을 세포안으로 들어가게 하는 동안 지방세포에 있는 지방을 꺼내지 못하도록 합니다. 지방세포 안에 들어있는 지방을 ‘중성지방’이라고 부르는데, 이 중성지방을 불러내어 에너지로 사용해야 살을 뺄 수 있습니다. 그런데 인슐린이 이것을 빼지 못하게 하는 것이다. 이 말은 무슨 의미인가하면, 몸 안에 혈당이 높으면 중성지방을 꺼내지 못한다는 것입니다. 그래서 혈당 수치가 높은 사람들은 대부분 살이 찐 경우가 많습니다. 혈당 수치를 높이는 음식을 먹은 다음에는 분비된 인슐린이 작업을 진행합니다. 탄수화물 음식 중에서도 혈.. 2023. 1. 17. 이전 1 다음
